Archivo de la categoría: Cocina

Recetas dulces para Pascua

Quedan pocos días para las vacaciones de Pascua, los niños están a punto de salir del cole, pero que eso no sea motivo de estrés. Es bonito disfrutar de ellos en estas fechas, organizar pequeñas salidas sin la preocupación de deberes, trabajos o exámenes.

Una salida al campo, una caminata por un sendero,  respirar aire puro, caminar por la arena y disfrutar de las vistas del mar o dar un paseo en bici son siempre opciones para realizar en familia.

Hoy les proponemos algunas recetas dulces que podemos preparar con nuestros pequeños y compartir con quienes más queremos en una merienda o en un desayuno o como postre de una comida o una cena. Animaros es divertido, aprendemos un poco y disfrutamos de nuestros peques que recordarán con cariño aquello que hicieron con papá y mamá.

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Recetas fáciles para San Valentín

Se viene el 14 de febrero y hoy les proponemos unas recetas sencillas, deliciosas y bonitas a la vista, para ese día especial que se celebran en muchas partes del mundo cada  cual con las variantes propias de cada país.

Recordad que también lo podéis hacer como un detalle para algún amigo o amiga especial, dado que esta fecha también se conmemora el día de la amistad.

Animaros y sorprended a esa persona especial, seguro que os lo agradecerá y pasaréis un lindo día juntos. Aquí nuestras  propuestas.

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Postres con helados en navidad

En la mitad del mundo estamos entrando al invierno, mientras que ne la otra mitad entran al verano, a pesar de ello siempre es una buena ocasión para tomar uno de los dulces preferidos de grandes y pequeños “los helados”  que siempre vienen bien en cualquier época del año.

En navidad yo soy de las personas que optan por ponerlos a la hora del postre, trato de variarlos dado que hay que tomar en cuenta que siempre están los chocolates, los turrones y demás dulces.  Así que la porción a servir debe ser la adecuada y la presentación bonita para que sea el punto culminante de una cena estupenda.

Hoy les traemos las siguientes ideas con sus respectivas recetas, animaros..!! son fáciles y lo mejor rápidas de hacer, aquí nuestra propuesta de las recetas y presentación que más nos han gustado, no olvidéis que si la receta está en otro idioma (inglés o francés) siempre tenéis el traductor de google por si no  domináis el idioma, aquí va:

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Postres Navideños

Se vienen las fiestas navideñas y con ello la preparación de la cena de noche buena, para muchos un día muy especial en que dedicamos el día a preparar ricas recetas para disfrutarlas en familia. En muchos países lacena es tradicional con platos ya establecidos para esta ocasión, mientras en algunos lugares del mundo se prepara pavo al horno,en otros lechón y otros una suculenta cena de mariscos.

Lo cierto es que aunque muy distintas las formas de celebrar todas coinciden con el postre, es infaltable en la mesa de navidad,  en algunos casos serán postres refrescantes dado que la época veraniega acompaña las fiestas mientras que para otros acompaña el invierno, la nieve y quizás un chocolate caliente y un rico bizcocho que lo acompañe.

Hoy les proponemos recetas sencillas, rápidas y deliciosas para acompañar en la mesa en este día tan especial, animaros a elaborarlas, no tomará mucho tiempo  y vuestros  invitados quedarán encantados con ese toque de color en la mesa.

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Pascua – Recetas

Para estos días especiales les queremos dar unas ideas adicionales a la tradicional Mona de Pascua (sección recetas) ya sea un plato principal o algunos aperitivos que siempre vienen bien.

En España es tradicional salir al campo y pasar ese día en familia, cascar el huevo en la frente de alguna persona y comerse la mona (especie de panecillo dulce). En otros países se preparan huevos decorados, rellenos de dulces, otros son de chocolate que se esconden en la casa y en los jardines y se organizan grupos de niños que, con  cestas decoradas para la ocasión, salen en busca de ellos.  En otros lugares se decora la mesa en el desayuno con huevos de colores, gallinas, zanahorias, conejillos para la ocasión y los más pequeños quedan encantados.

Hoy les presentamos unas recetas para acompañar a la tradicional mona de pascua, son recetas sencillas que toman poco tiempo y que están deliciosas, animaros y contadnos que tal les resultó.

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Tartas – Tortas: Decoración sencilla

Las tartas son el centro de atracción en los cumples de nuestros pequeños y claro está que queremos que se vean bonitas en la mesa, pero quizás pensemos que elaborarlas nosotras mismas supone un trabajo tedioso y que lo más probable es que no salga como esperamos. Lo cierto es que no tiene por que ser así, es por eso que aquí les presentamos una ideas de decoración que dejará a vuestros invitados maravillados pero no sólo por lo resultonas que quedan sino por su sabor, y es que no hay porque renunciar a ese sabor delicioso de cuando nuestras madres o abuelas preparaban aquel bizcocho que nos recuerda nuestra niñez verdad? podemos preparar esa receta y decorarla con estas ideas.

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Recetas para niños en Invierno

Es un mes de frío y por tanto un mes de pucheros, sopas y guisos que aporten calor a nuestros niños, por otro lado no tiene por que ser todo así, podemos hacerle la comida y la cena algo más divertida. Aquí unas ideas para estas fechas, recetas sencillas, atractivas a la vista y sobre todo muy deliciosas.

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Las Monas de Pascua – Recetas

Se viene la Pascua y una forma tradicional en España de celebrarlo es elaborando las monas de Pascua que los niños llevan a la escuela para celebrar entre amigos dicha fecha especial, las hay de todo tipo sencillas, decoradas, muy elaboradas, es una fecha en que la familia disfruta de un día en el campo entre amigos y familiares. Aquí nosotos les dejamos unas ideas para celebrarlo elaborando este panecillo especial con los niños en casa:4

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Recuerdos: Comunión Bautizos

Una de las posibilidades más sencillas y que no tiene mucha complicación para recuerdos en cumpleaños, bautizos, comuniones o cualquier ocasión especial son las galletitas con fondant que podemos hacer nosotras mismas. El fondant se consigue ahora en muchos lugares especializados o en pastelerías. Las galletas quedan muy bonitas y es un lindo recuerdo para la ocasión que deseemos celebrar. Nuestros invitados quedarán encantados y disfrutarán de su rico sabor. Aquí unas ideas y la forma como elaborarlas:

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Bocaditos – canapés para Navidad

Se vienen las fiestas navideñas y podemos ir probando algunas opciones para ese día tan especial. Aquí una ideas de piqueos y entremeses de aperitivo antes de la cena de Noche Buena y en la que nuestros hijos pueden participar elaborándolas con nosotros.

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Bocaditos – canapés para celebraciones

Se vienen las fiestas de navidad, luego las comuniones pero siempre tenemos celebraciones familiares: aniversarios, cumpleaños, bautizos o alguna graduación o fin de curso. Lo cierto es que pedir que un cathering se encargue de elaborarlo todo si bien nos facilita la vida, también es cierto es que resulta un poco caro para los bolsillos, por esa razón y con un poco de organización podemos poner en el club social de nuestra urbanización, en los jardines de un adosado o chalet o simplenete en nuestra casa o terraza una mesa coqueta, sencilla pero elegante y con riquísimos entremeses para que nuestros invitados se sientan como en casa. Aquí algunas recetas sencillas, rápidas y fáciles de preparar así como su respectiva presentación:

Tequeños

http://www.cheeef.com/
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Ensaladita Rusa 

(Para servirlo se puede poner por cucharitas en canapés o sobre tostadas)

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Triple

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Alitas bouchet 

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Wantan relleno

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Recetas sencillas para Mamá

El segundo domingo de mayo se celebra en muchos países el “Día de la Madre” aquí unas ideas para un desayuno diferente y especial:

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http://es.123rf.com
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http://recetas.variaditos.com
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Primera Comunión I

La celebración de la Primera Comunión es una fecha muy especial para nuestros niños y niñas, quizás muchas personas contraten un restaurante para celebrarlo o algún salón pero si esto no es posible no hay porque pasarlo mal, podemos nostros mismos preparar una mesa buffet, pedir hacer una tarta (torta) bonita que realce la mesa y una decoración en casa que haga especial esa ocasión, aquí unas ideas:

http://www.amyatlas.com
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http://club.fiestaideas.com
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Decoración con flores

En casa o en el jardín o en un salón o una celebración las flores dan ese toque de frescura y alegría, aquí unas ideas que podemos utilizar como decoración o como arreglo personal:

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http://cachorrofurioso.cl
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http://decoracion.in

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http://www.decoactual.com
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http://www.jardineria.pro
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http://www.cybereport.com
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Almuerzo -Merienda – Lonchera Escolar

Un tarea diaria es pensar cada día que le vamos a preparar a nuestros chicos de almuerzo para la escuela, en algunos países conocido como la lonchera. Aquí unas propuestas para variar el diario bocadillo escolar:

http://elcomercio.pe
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http://elcomercio.pe
http://www.espanol.rightathome.com

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http://entrepadres.imujer.com
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De: http://www.enterategente.com

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De: http://hostcartoon.com/
De: http://mikinder.blogspot.com.es

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De: http://www.yanuq.com
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De: http://www.adrianacarulla.com
De: http://estudiandotusalud.blogspot.com.es

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De: http://www.entrechiquitines.com
http://www.guiainfantil.com

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Buffets en casa

Muchas veces deseamos hacer una pequeña reunión en casa para celebrar el cumpleaños de un hijo, nuestro o alguna ocasión especial pero no queremos ocuparnos de atender a todos los invitados porque perderíamos momentos de diversión y agradable conversación con nuestros invitados. En estos casos podemos organizar un buffet en casa para que cada uno pueda, además de apreciar la decoración y la variedad de entremeses y bocaditos salados y dulces, también degustar de ellos sin que ello implique que la anfitriona del hogar deba servirles, de este modo todo resulta más agil y atractivo y por supuesto menos cansado. Otra opción puede ser contratar a un mozo por un par de horas para que sirva a los invitados si es lo que se desea de modo que no resultaría tampoco un gasto muy alto. Aquí unas ideas:

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www.boda-a-la-vista.blogs.elle.es
De: www.carmyla.wordpress.com

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De: www.cocina.facilisimo.com/
De: www.myferlady.blogspot.com.es/

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De: www.sweethoneybunny.com
www.lamaisondeva.blogspot.com.es

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www.victoria-conestilo.blogspot.com.es
www.planetajoy.com/

 

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http://fotosderamosdeflores.com

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Recetas divertidas con frutas para niños

Aquí unas ideas divertidas realizadas en frutas que serán la delicia de nuestros pequeños:

 

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http://lasupermamy.blogspot.com.es
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http://www.hungryhappenings.com
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